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Gewürze aktuell: Chilimarkt im Aufwind

4. Juli 2025 um 08:16 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Der indische Kreuzkümmelmarkt steht nach wie vor unter Druck, und die Preise sind im Vergleich zur Vorwoche erneut gesunken. Die Händler sind ein wenig verunsichert, ob sie ihre Ware zu den derzeitigen Preisen verkaufen sollen; einige rechnen mit baldigen Preissteigerungen und halten ihre Ware lieber zurück, während andere fest davon ausgehen, dass es eher zu Rückgängen kommen wird, und ihren Kreuzkümmel bei jedem leichten Preisanstieg verkaufen. Marktanalysten gehen davon aus, dass die Exporte gegenüber dem V

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