Hülsenfrüchte

Getrocknete Bohnen: Neujahrsfest hält Preise stabil

28. Februar 2024 um 12:49 , Der AUDITOR
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PEKING. Da der Handel in den beiden Wochen nach dem Chinesischen Neujahrsfest nur langsam wieder in Schwung kommt, sind die Preise für Trockenbohnen weitgehend stabil. Eine Ausnahme bilden die Adzukibohnen.

Geringe Lagerbestände schwarzer Kidneybohnen

Die Preise für schwarze Kidneybohnen halten sich auf dem chinesischen Markt aktuell noch stabil. Das Chinesische Neujahrsfest hatte den Handel für knapp zwei Wochen weitgehend lahmgelegt, nun beginnt er langsam, sich zu normalisieren und die Produzenten haben ihre Arbeit wieder aufgenommen. Die Nachfrage ist schwach, Marktexperten schätzen aber, dass sie jetzt nach den Feierlichkeiten anziehen dürfte, was auch die Preise nach oben treiben sollte. Gestützt werden sie ebenfalls durch geringe La

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