Getrocknete Bohnen: Gute Nachfrage stabilisiert Preise

8. Januar 2025 um 15:14 , Der AUDITOR
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PEKING. Auf den meisten chinesischen Trockenbohnenmärkten ist es in den vergangenen Wochen zu leichten Preiserhöhungen gekommen, während sich die Preise für rote Kidneybohnen stabil halten. Die Warenknappheit hält an, während das Kaufinteresse hoch ist.

Schwarze Kidneybohnen

Nachdem sich die Preise für chinesische schwarze Kidneybohnen in den letzten Monaten verhältnismäßig stabil gehalten hatten, kam es nun zu einem merklichen Aufschwung von 100 USD/mt, sowohl bei konventioneller als auch bei Bio-Ware. Laut der ansässigen Marktteilnehmer liegt das vor allem, dass die Anbieter kaum noch über Bohnen in Exportqualität verfügen und es für die Exporteure schwierig ist, entsprechende Ware zu beschaffen. Auch die Landwirte verfügen nur noch über geringe Restbest&aum

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