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Buchweizen: Optimale Anbaubedingungen

3. August 2022 um 10:27, Der AUDITOR
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PEKING. Ausreichende Regenfälle haben in den chinesischen Anbaugebieten optimale Bedingungen für die neue Ernte geschaffen. Die Nachfrage lässt währenddessen zu wünschen übrig.

Schwache Nachfrage

Die Buchweizenpreise sind in den vergangenen Wochen um rund 40 USD/mt gesunken. Chinesische Marktteilnehmer erklären diese Rückgänge mit einer unzureichenden Nachfrage; sie berichten, dass beispielsweise das Kaufinteresse für Buchweizennudeln rückläufig ist, weshalb sich die Hersteller weniger eindecken. Da sie noch über ausreichende Lagerbestände verfügen, die teilweise aus Importware bestehen, finden zurzeit nur wenig Käufe statt.

Aus den Anbaugebieten gibt es indes gute Nachrichten, da d

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