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Aktuelle Gewürzpreise: Doch nicht so schlimm wie befürchtet?

29. November 2016 um 12:57 , Der AUDITOR
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Haben sich die Marktteilnehmer, was die Auswirkungen der Krise betrifft, geirrt? Jedenfalls gibt das Landwirtschaftsministerium Entwarnung.

GUJARAT. Aktuelle Preisinformationen aus dem indischen Gewürzmarkt. Mit Preisen zu Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Kurkuma, Muskat und vielen weiteren Gewürzen und Produkten.

Das Landwirtschaftsministerium gibt Entwarnung. Die Winteraussaat ist entgegen den Erwartungen sehr gut angelaufen. Viele hatten zuvor, angesichts der Bargeldkrise, vor einer Katastrophe gewarnt.

Kreuzkümmel
Da die Nachfrage gestiegen ist und das Angebot knapp ausfällt, ist mit baldigen Preissprüngen zu rechnen.

Senfsaat
Die Aussaat in Rajasthan, dem größten Anbaugebiet für Kreuzkümmel, hat begonnen. Sie verläuft überaus erfolgreich, denn es sind bereits knapp 20% mehr Flächen bestellt worden als im Vorjahr. Allerdings hat die Nachfrage angezogen, während das Angebot leicht abgenommen hat. Dies wird nächste Woche voraussichtlich zu Preissteigerungen führen.

Die aktuellen Preise befinden sich im Anhang.

 

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Aktuelle Gewürzpreise

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