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Walnüsse: Käufer warten auf neue Ernte

24. Juli 2017 um 11:47 , Der AUDITOR
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SACRAMENTO. Die Exporte für US-Walnüsse liefen in dieser Saison sehr gut. Jetzt sind die letzten Wochen der Saison 2016/17 angebrochen und das Kaufinteresse geht deutlich zurück.

Produktion 2017/18
Bereits 2016 erzielten kalifornische Walnussbauern eine Rekordproduktion von 618.000 mt Walnüssen in der Schale und in diesem Jahr soll das Ergebnis laut International Dried Fruits and Nuts Council (INC) noch einmal um knapp 3% auf 636.000 mt gesteigert werden. Die Prognosen für die weltweite Walnussproduktion 2017/18 übertreffen das Vorjahresniveau ebenfalls. Ein Ernterückgang bei Top-Produzent China wird unter anderem von der Mehrproduktion in der Ukraine und Chile ausgeglichen.   

Walnusskerne in der Schale in mt

Land

2017/18

2016/17

China

880.000

900.000

USA

636.000

618.000

Ukraine

110.000

80.000

Chile

105.000

90.000

Iran

95.000

90.000

Frankreich

35.000

36.000

Indien

35.000

36.000

Moldawien

35.000

34.000

Rumänien

30.000

30.000

Türkei

26.500

20.000

Andere

72.500

68.000

Gesamt

2.060.000

2.002.000

Quelle: INC

Juni-Exporte rückläufig
Seit Saisonbeginn haben US-Händler knapp 355.000 mt Walnüsse ins In- und Ausland geliefert, rund 21% mehr als letztes Jahr um diese Zeit. Allerdings sind die Juni-Lieferungen gegenüber dem Vorjahr Rückläufig, was angesichts der guten Produktionsaussichten aber nicht verwunderlich ist. Abnehmer warten auf die neue Ernte und wollen von günstigeren Preisen profitieren. Die Exporte nach Europa legten in diesem Jahr 25% zu, Hauptabnehmer sind Deutschland, Spanien und Italien.

US-Walnussexporte in mt

Land

2015/16

2016/17

Diff.

Europa

68.980

86.252

25%

Asien/Ozeanien

76.553

91.744

20%

Afrika/Mittlerer Osten

61.495

86.489

41%

Mittel-/Südamerika

531

197

-63%

Nordamerika

83.932

85.889

2%

Andere

1.462

4.103

181%

Gesamt

292.952

354.674

21%

Seit Saisonbeginn

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