Walnüsse: Eine bunte Mischung
14. Mai 2024 um 14:59 ,
Der AUDITOR

Käufer müssen aufmerksam bleiben
Obwohl für 2024/2025 mit einem Anstieg der weltweiten Produktion und des Angebots gerechnet wird, fordern die Anbieter die Käufer auf, auf eine veränderte Dynamik zu achten, die sich auf die Preisgestaltung auswirken wird. Es wird erwartet, dass die weltweite Produktion leicht um 2% auf 2,7 Mio. mt und das weltweite Angebot um 8% auf 2,9 Mio. mt ansteigen wird. Allerdings ist die Produktion in den verschiedenen Erzeugerländern sehr unterschiedlich. Der führende Produzent China wird Marktanteile gewinnen, da die Produktion voraussichtlich um 11% auf 1,5 Mio. mt steigen wird. Im Gegensatz dazu wird die Produktion in den USA um 10% niedriger ausfallen und in Chile, das aufgrund ungünstiger Witterungsbedingungen mit einer schwierigen Ernte konfrontiert war, um 26% zurückgehen.
Die Käufer in Europa könnten von den ermutigenden Produktionsaussichten auf dem Kontinent profitieren. Die Produktion der Ukraine dürfte um 12% ansteigen, allerdings nur, wenn es nicht zu kriegsbedingten Störungen kommt. Dies könnte den erwarteten Produktionsrückgang von 8% in der Türkei ausgleichen, wo die Importeure ihre Käufe jedoch verstärken könnten. Rumänien, Frankreich, Moldawien und Italien dürften 2024/2025 ebenfalls einen zweistelligen Produktionsanstieg verzeichnen, was das Angebot in Europa erhöhen wird. In Argentinien ist die Produktion um 25% gestiegen und in Australien hat sich die Produktion mehr als verdoppelt.
Globale Walnussproduktion*, in mt |
|||
Land |
2023/24 |
2024/25 |
Diff. |
China |
1.350.000 |
1.500.000 |
11,1% |
USA |
747.000 |
671.000 |
-10,2% |
Chile |
181.648 |
134.576 |
-26,0% |
Ukraine |
78.000 |
87.300 |
11,9% |
Türkei |
65.000 |
60.000 |
-7,7% |
Rumänien |
34.500 |
40.000 |
15,9% |
Frankreich |
28.000 |
38.000 |
35,7% |
Iran |
40.000 |
35.000 |
-12,5% |
Indien |
35.000 |
33.000 |
-5,8% |
Argentinien |
20.000 |
25.000 |
25,0% |
Moldawien |
18.100 |
20.800 |
14,9% |
Italien |
12.850 |
18.500 |
44,0% |
Ungarn |
14.000 |
14.000 |
0,0% |
Australien |
7.000 |
14.000 |
100,0% |
Georgien |
8.000 |
6.400 |
-20,0% |
Andere |
15.000 |
10.000 |
-33,4% |
Gesamt |
2.654.098 |
2.707.576 |
2,0% |
Quelle: INC, Mai 2024; *in der Schale |
Starke US-Exporte
Der April war ein weiterer starker Monat für die Verschiffung von Walnüssen aus den USA, die sich in dieser Saison sehr gut entwickelt. Die Gesamtlieferungen von konventionellen Walnüssen mit und ohne Schale sind zwischen September 2023 und April 2024 im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2022/2023 um 27% auf 736 Mio. lbs gestiegen. Die Inlandslieferungen sind dabei um 19% auf 193 Mio. lbs und die Exporte um 30% auf 534 Mio. lbs gestiegen. Die Türkei ist das mit Abstand wichtigste Exportziel, gefolgt von Deutschland, Italien und Spanien. Die Vereinigten Arabischen Emirate und Großbritannien sind die einzigen beiden Top-Ten-Exportziele, in die die Lieferungen um 30% bzw. 80% zurückgegangen sind. 805.035 mt konventionelle Walnüsse und 18.514 mt Bio-Walnüsse aus der aktuellen Ernte wurden bisher registriert.
US-Walnusslieferungen*, in 1.000 lbs |
|||
Destination |
2022/23 |
2023/24 |
Diff. |
USA |
162.376 |
192.896 |
18,8% |
Türkei |
811.72 |
199.700 |
47,5% |
Deutschland |
47.724 |
64.479 |
38,0% |
Italien |
28.216 |
47.338 |
67,8% |
Spanien |
26.834 |
39.185 |
46,0% |
VAE |
50.526 |
35.188 |
-30,4% |
Korea |
22.882 |
28.094 |
22,8% |
Japan |
26.285 |
27.339 |
4,0% |
Indien |
9.908 |
24.968 |
152,0% |
Niederlande |
15.354 |
19.998 |
30,2% |
Großbritannien |
68.420 |
14.032 |
-79,5% |
Andere |
39.808 |
122.814 |
208,5% |
Gesamt |
578.505 |
736.031 |
27,2% |
Quelle: California Walnut Board, 01.09.-30.04.; *geschält und ungeschält |
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