Sultaninen: Bauern wollen Gewinne erhöhen

25. Januar 2017 um 10:06 , Der AUDITOR
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MANISA. Wer seinen Sultaninenbedarf jetzt noch nicht gedeckt hat, sollte sich langsam beeilen.

Nicht einmal mehr ein Drittel der türkischen Sultaninenproduktion 2016 ist noch im freien Markt verfügbar.
Seit Saisonbeginn wurden fast 125.000 mt Sultaninen aus der Türkei exportiert, ein Anstieg um 42% gegenüber dem Vorjahr.

Export Sultaninen in mt

Saison

mt

Ø USD

Ø EUR

2016/17

124.919

1.600

1.487

2015/16

87.946

2.144

1.993

seit Saisonbeginn

  
Lieferanten haben vorgesorgt
Dennoch haben die Rohwarenpreise im Ursprung auf 3,80-4,30 TRY/kg zugelegt, wovon die Exportpreise allerdings bisher unberührt blieben. Die Bauern möchten die verbliebenen Bestände möglichst gewinnbringend verkaufen. Viele Lieferanten haben ihre Kontraktverkäufe bereits gegengedeckt, weshalb sich Abnehmer vorerst keine Sorgen über höhere Preise machen müssen.
Entscheidend für die Preisentwicklung im weiteren Verlauf der Saison ist vor allem das Wetter in den Monaten März und April, wenn ein heftiger Frost die Pflanzen schädigen und damit die Ernte 2017 reduzieren könnte. Aktuell ist eine potentielle Sultaninenproduktion von 250.000 mt im Gespräch. Das wäre zwar weniger als in dieser Saison, aber noch immer ein guter Wert. 

Sultaninen, Türkei

Sorte

USD/mt

EUR/mt

Grade A, Type 8, STD  

1.250

1.162

Grade A, Type 9, STD  

1.300

1.208

Grade A, Type 10, STD  

1.400

1.301

Bio, Grade A, Type 9  

2.100

1.952

FOB Izmir

 
Türkei schlägt die Konkurrenz
Chinesische Sultaninenlieferanten berichten von schlechteren Verkäufen in dieser Saison. Schuld ist die Konkurrenz aus der Türkei, die ihre Sultaninen so günstig anbietet wie seit Jahren nicht mehr.
Viele Länder haben ihre Importe türkischer Sultaninen im Jahr 2016 wieder deutlich gesteigert, alleine Deutschland hat in dieser Zeit fast 80% mehr eingeführt als 2015. Lediglich Hauptabnehmer Großbritannien hielt die Importe stabil. 

Sultaninenexporte Türkei 2016/17

Land

2016

2015

Diff. Vj.

Großbritannien

23.713

24.683

-3,93%

Deutschland

15.280

8.546

78,79%

Niederlande

12.864

9.393

36,95%

Italien

11.685

9.232

26,57%

Frankreich

6.305

5.079

24,13%

Australien

4.908

4.388

11,86%

Belgien

4.769

3.885

22,75%

Polen

4.502

482

834,55%

Kanada

3.885

1.963

97,90%

Spanien

3.240

1.858

74,39%

Andere

21.553

10.813

99,32%

Gesamt

112.703

80.323

40,31%

Quelle: Ägäische Export Union

Schwarzmeer Export Union

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Dateisymbol
Preischart Sultaninen, Type 9

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