Sonnenblumenkerne: So war der Start ins neue Jahr

5. Januar 2017 um 10:25 , Der AUDITOR
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SOFIA. Arktische Temperaturen von bis zu -22 °C und 30-50 cm Schnee sind gute Aussichten für die bulgarischen Winterernten, die bislang mit Trockenheit zu kämpfen hatten.

Sollte allerdings vor dem Frost die schützende Schneedecke nicht ausreichend vorhanden sein, könnten die Pflanzen immensen Schaden nehmen.

Einfach mal abwarten
Händler berichten von einem schwachen Start ins neue Jahr, auch was die Nachfrage im einheimischen Markt betrifft. Einige Verarbeiter verlängern die Arbeitsfreie Zeit daher bis Ende dieser Woche. Entsprechend stabil sind die Preise für schwarze Sonnenblumenkerne, welche nach wie vor bei 363 EUR/mt CPT Varna liegen. Auch Sonnenblumenkerne, bakery kommen auf 0,73-0,76 EUR/kg DDP Deutschland, je nach Ursprung.

Sonnenblumenkerne, Osteuropa

Sorte

EUR/kg

Bakery, DDP Deutschland

0,730

Schwarz, in der Schale, CPT Varna

0,363

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