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Sonnenblumenkerne: Niederschläge verzögern den Ernteprozess

1. September 2021 16:29, Der AUDITOR
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SOFIA. Bulgariens Farmer halten sich mit dem Verkauf der neuen Sonnenblumenkernernte zurück. Die Ernte in der Ukraine ist erst vergangene Woche angelaufen, was die Farmer nutzen, um Druck auszuüben.

Kleine Kerne, geringer Ölgehalt

In den vergangenen Wochen waren die Aussichten für die bulgarische Sonnenblumenkernernte zunehmend durchwachsender geworden. Zwar gibt es einige Anbauregionen, die in gutem Zustand zu sein scheinen, allerdings haben die Farmer hier noch nicht mit der Ernte begonnen, weshalb noch keine Aussage zum Ertrag gemacht werden kann. In anderen Gebieten fehlte es doch merklich an Niederschlägen, was sich auf den Ertrag auswirkte. Marktteilnehmern zufolge sind die Sonnenblumenkerne kleiner, zudem der Ölgehalt und der Ertrag g

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