Sonnenblumenkerne: Handel wird von subjektiver Wahrnehmung geprägt

28. Mai 2020 um 11:10 , Der AUDITOR
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SOFIA. Hagelschauer zu Beginn dieser Woche könnten leichte Schäden auf den bulgarischen Anbauflächen verursacht haben, immerhin versorgten die Niederschläge der letzten Tage die Felder mit ausreichend Feuchtigkeit.

Ölpreise lassen Rohware steigen

Die Spotpreise für schwarze Sonnenblumenkerne, in der Schale, 98% Reinheit ließen sich durch die steigenden Preise für Pflanzenöle mit nach oben ziehen und legten kurzzeitig auf bis zu 353 EUR/mt CPT Varna zu. Allen voran wird der Preisanstieg durch das festere Preisniveau für Palmöl begründet. Aufgrund der guten EU-Nachfrage legten die Preise an der Börse in Malaysia gestern um 5,3% auf 2.180 MYR/mt zu. 

Sonnenblumenkernpreise, Bulgarien

Qualität

EUR/mt

geschält, bakery, DDP Deutschland, Ernte 2019

720-755

geschält, bakery, DDP Deutschland, Ernte 2020

670-700

ungeschält, 98% Reinheit, CPT Varna

353

Quelle: Handel

Für die einen mehr, für die anderen weniger

Die Berichte über die Handelsaktivität im Bakery-Markt variieren stark, abhängig von der Stammkundschaft der Lieferanten. Für die einen gibt es wenig zu tun, sie erhalten gelegentlich Anfragen für Spotkäufen und Abrufe werden nach hinten verschoben. Andere Händler berichten derweil zunehmendem Abrufen. Industriebäckereien stellen sich auf den erhöhten Bedarf an Backwaren im Lebensmitteleinzelhandel ein und auch Kernmischungen für Salate finden guten Absatz – beides Produktgruppen, deren Anteil an geschälten Sonnenblumenkernen aufgrund der attraktiven Preise vor nicht allzu langer Zeit erhöht wurde. Je nach Anbieter variieren die Preise für prompte Lieferungen aktuell daher zwischen 0,72 EUR/kg und 0,755 EUR/kg DDP Deutschland. 

Neue Ernte ist günstiger zu haben

Die Niederschläge der letzten Tage befeuern die Erwartung der Marktteilnehmer auf sinkende Preise für die neue Ernte, ob die Hagelschauer ein nennenswertes Schadensmaß zur Folge hatten, ist bisher nicht bekannt. Entscheidend für den Ertrag ist allerdings hauptsächlich das Wetter im Juni. Aktuell geht der Preistrend für Lieferungen in der Saison 2020/2021 dennoch nach unten, je nach Anbieter können die Preise zwischen 0,67 EUR/kg und 0,70 EUR/kg DDP Deutschland liegen.

Für mehr Informationen gehen Sie zu:
Preischart für Sonnenblumenkerne, geschält, bakery, Osteuropa
Preischart für Sonnenblumenkerne, ungeschält, schwarz, Bulgarien
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Preischart Sonnenblumenkerne, bakery, Osteuropa
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Preischart Sonnenblumenkerne, schwarz, in der Schale, Osteuropa

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