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Sonnenblumenkerne: Noch kein Grund zur Panik

27. Mai 2021 11:04, Der AUDITOR
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SOFIA. Bei einigen Händlern schrillen derzeit die Alarmglocken; das Problem ist die Unsicherheit bezüglich der diesjährigen Ernte. Das Risiko dabei ist, dass wenn die Produktion hinter den Erwartungen zurückbleibt, dies zu einer weiteren Saison mit Rekordpreisen beitragen würde. Andere Marktteilnehmer meinen jedoch, dass es noch keinen Anlass zur Panik gibt.

Günstige Wetterbedingungen in Bulgarien

Obwohl ein hohes Maß an Unsicherheit den Markt beherrscht, mahnen die Händler in Bulgarien, nicht in den Panikmodus zu verfallen. Die Schwierigkeit ist, dass man nicht sagen kann, wie das Wetter im Juni und Juli, die für die Entwicklung der Kerne entscheidend sind, ausfallen wird. Die Preise werden auch weitgehend von Russland und der Ukraine abhängen. So wird erwartet, dass die Produktion für ungeschälte Sonnenblumenkerne in Russland im Vergleich zum Vorjahr um 11,5% auf 14,5 Mio.

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