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Sonnenblumenkerne: Erste Ernteschätzung für die Ukraine

4. Juni 2025 um 16:04 , Der AUDITOR
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KYJIW/DALIAN. Das ukrainische Landwirtschaftsministerium hat eine erste detaillierte Ernteschätzung für die Sonnenblumenkernernte 2025 veröffentlicht. In Bulgarien sinken die Preise, während in China die Ware knapp wird.

Hitze dämpft Nachfrage in China

Wie chinesische Marktteilnehmer berichten, ist die Sonnenblumenkernaussaat in wichtigen Anbaugebieten wie Gansu und der Inneren Mongolei mittlerweile weitgehend abgeschlossen, und die Anbauflächen entsprechen in etwa denen des letzten Jahres. Durch die steigenden Temperaturen gibt es weniger Nachfrage, die Preisentwicklungen sind jedoch unterschiedlich. Während die Preise für ungeschälte Sonnenblumenkerne in den letzten Wochen gestiegen sind, kam es bei geschälter Ware, bakery und confection, zu leichten

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