Senfsaat: Verzögerter Erntestart
3. September 2025 um 14:38 ,
Der AUDITOR
Kanada hat es schwer
Niederschläge haben die Senfsaaternte in Kanada verzögert. Mit der Rückkehr zu wärmerem, trockenerem Wetter soll Arbeit auf den Feldern langsam Fahrt aufnehmen können. Laut der Experten von Rayglen Commodities gibt es daher auch bislang auch kaum Einblick in die Erträge dieser Saison. Agriculture and Agri-Food Canada hatte seine Ertragsprognose im August auf 0,8 mt/ha gesteigert, das wäre ein leichtes Plus gegenüber dem Vorjahr und würde auch die bisherigen Prognosen übertreffen. Da die Anbauflächen mit 143.000 ha allerdings rund 40% kleiner sind, ist dennoch mit einem gravierenden Produktionsrückgang auf etwa 115.000 mt (-40%) zu rechnen.
Mit den Überhangbeständen aus der Ernte 2024 sollen in der Saison 2025/2026 rund 279.000 mt Senfsaat im kanadischen Markt verfügbar sein. Marktteilnehmer sorgen sich allerdings um die Qualität dieser Vorräte. Derweil werden auch die Preise für deutlich höher geschätzt, diese sollen durchschnittlich bei 925 CAD/mt liegen (+7,6%). Gelbe Senfsaat wird im kanadischen Markt aktuell auf einem Niveau von 0,45-0,46 CAD/lb ab Hof gehandelt.
Im EU-Markt könnte Kanada also noch immer einen schweren Stand haben. Hier konnte sich Russland in den vergangenen Monaten wieder als wichtiger Lieferant hervortun. Hinzu kommen Berichte über gute Ernten in der Ukraine und Kasachstan. Osteuropäische Senfsaat, gelb liegt aktuell auf einem Niveau von 0,80 EUR/kg DDP Deutschland.
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Senfsaat, Kanada |
2023/24 |
2024/25 |
Diff. |
2024/25 |
2025/26 |
Diff. |
|
Bestellt (ha) |
258.000 |
245.000 |
-5,0% |
245.000 |
146.000 |
-40,4% |
|
Abgeerntet (ha) |
251.000 |
243.000 |
-3,2% |
243.000 |
143.000 |
-41,2% |
|
Ertrag (mt/ha) |
0,68 |
0,79 |
16,2% |
0,79 |
0,80 |
1,3% |
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Produktion (mt) |
171.000 |
192.000 |
12,3% |
192.000 |
115.000 |
-40,1% |
|
Importe (mt) |
16.000 |
6.000 |
-62,5% |
6.000 |
9.000 |
50,0% |
|
Gesamtbestände (mt) |
227.000 |
287.000 |
26,4% |
287.000 |
279.000 |
-2,8% |
|
Exporte (mt) |
96.000 |
90.000 |
-6,3% |
90.000 |
95.000 |
5,6% |
|
Inlandsverbrauch (mt) |
42.000 |
42.000 |
0,0% |
42.000 |
39.000 |
-7,1% |
|
Überhangbestände (mt) |
88.000 |
155.000 |
76,1% |
155.000 |
145.000 |
-6,5% |
|
Ø Preis in CAD/mt |
1.280 |
860 |
-32,8% |
860 |
925 |
7,6% |
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Quelle: Agriculture and Agri-Food Canada |
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EU steigert Einfuhr um 76%
Auch zwei Monate nach Saisonstart bleibt Brasilien mit 6.695 mt der wichtigste Senfsaatlieferant für die EU, allerdings wurden im August keine weiteren Einfuhren aus dem südamerikanischen Land verzeichnet. Das gibt den Lieferungen aus den traditionellen Ursprüngen Zeit aufzuholen. Trotz der erhöhten Importzölle haben EU-Länder die Einfuhren aus Russland gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 879,3% auf 5.582 mt gesteigert, aber auch die Lieferungen aus Kasachstan legten um 23,2% auf 2.081 mt zu. Die Einfuhren aus Kanada (-0,5% 5.266 mt) befinden sich auf einem ähnlichen Niveau wie im Vorjahr, während die Lieferungen aus der Ukraine (-45,5% auf 2.818 mt) rückläufig waren. Insgesamt importierten EU-Länder im Zeitraum 01.07.-31.08.2025 22.705 mt Senfsaat und damit 76,2% mehr als im Vorjahreszeitraum. Der durchschnittliche Importpreis lag mit 0,54 EUR/kg um fast 40% unter dem des Vorjahres, sodass der Importwert trotz der deutlich größeren Menge mit 12,254 Mio. EUR um nur 7,9% erhöht hat.
Der größte Abnehmer innerhalb der EU war im oben genannten Zeitraum Belgien, welches seine Einfuhren im Jahresvergleich um satte 363,7% auf 11.360 mt steigern konnte. Auch Polen legte noch einmal ordentlich drauf und importierte mit 6.080 mt gut 111% mehr Senfsaat, während die deutschen Importe um 14,4% auf 3.080 mt gesunken sind.
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EU-Import Senfsaat in mt |
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Partner |
2024/25 |
2025/26 |
Diff. |
|
Brasilien |
0 |
6.695 |
- |
|
Russland |
570 |
5.582 |
879,3% |
|
Kanada |
5.290 |
5.266 |
-0,5% |
|
Ukraine |
5.171 |
2.818 |
-45,5% |
|
Kasachstan |
1.689 |
2.081 |
23,2% |
|
Andere |
163 |
263 |
61,3% |
|
Gesamt |
12.883 |
22.705 |
76,2% |
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Quelle: DG AGRI TAXUD Customs Surveillance System, 01.07.-31.08. 12075090 Senfsamen, auch geschrotet (ausg. zur Aussaat) |
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