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Senfsaat: Anbaufläche bei alter Größe, Ertrag hängt noch hinterher

15. Januar 2019 um 15:51 , Der AUDITOR
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OTTAWA/KIEW. Kanadische Bauern haben in dieser Saison die Produktion von gelber und brauner Senfsaat gesteigert. Das Erntevolumen konnte sich sehen lassen, hat aber durchaus noch Potential.

Ertragspotential noch nicht ausgeschöpft
Laut dem aktuellen Jahresabschlussbericht von StatsCan lag das Ernteergebnis 2018 bei 173.000 mt, knapp 42% mehr als letztes Jahr um diese Zeit. Trotz der rund 30% größere Anbaufläche in Kombination mit dem 10% höheren Hektarertrag, kommt die Produktion jedoch nicht an die Ernte 2016. Dank eines Ertrages von 1,21 mt/ha produzierten die Bauern in der Saison 2016/17 satte 236.000 mt Senfsaat.

In 2018 wurde die Anbaufläche in erster Linie zugunsten von gelber und brauner Senfsaat erweitert, w&

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