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Pistazien: Probleme mit Aflatoxin

9. April 2026 um 15:20 , Der AUDITOR
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FRESNO/TEHERAN. Aflatoxin ist nach wie vor ein Problem für US-Pistazien. Lieferanten im Nahen Osten berichten von einer aufgrund des Krieges komplexeren Handelsdynamik. US-Erzeuger rechnen trotz eines sehr heißen Sommers mit einer guten Ernte.

Aflatoxin-Probleme

Wie Olam im „Global Nuts Market & Crop Update“ für März berichtet, veranlassen erhöhte Aflatoxinwerte US-Lieferanten dazu, Lieferungen von der EU wegzuleiten. Das Problem ist, dass ein erhöhter Insektenbefall die Aflatoxinwerte während der Ernte in die Höhe trieb. Tatsächlich kam es bei US-Pistazien im Jahr 2025 zu einem sprunghaften Anstieg von Zurückweisungen und Meldungen an den EU-Grenzen, hauptsächlich aufgrund von Aflatoxin, wobei die Behörden laut dem RASFF-Datenportal bis zu

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