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Paranüsse: Im- und Export, Deutschland und EU

28. August 2017 um 09:58 , Der AUDITOR
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FRANKFURT. Anders der englische Name der Paranuss, „Brazil Nut“, vermuten lässt, wird der weitaus größere Teil der weltweit gehandelten Paranussproduktion in Bolivien geerntet.

Aufgrund erhöhter Aflatoxinfunde erließ die Europäische Kommission im Juli 2003 spezielle Auflagen für die Einfuhr von Paranüssen in der Schale, betroffen waren in erster Linie die Importe aus Brasilien. Die EU importiert Paranüsse ohnehin vorrangig ohne Schale aus Drittländern, und dann bevorzugt aus Bolivien.

In Brasilien verstößt die Abholzung von Paranussbäumen gegen das Gesetz, weshalb sie auch an Straßenrändern und in Vorgärten zu finden sind. Die bis zu kokosnussgroßen Samenkapseln mit ihren 15-40 N&uum

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