Mohn: Herausforderungen für den Export

15. Oktober 2024 um 12:57 , Der AUDITOR
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AYDIN. Die Weigerung Indiens, ein Importkontingent für Mohnsamen einzuführen, stellt für die türkischen Exporteure eine große Herausforderung dar. Offizielle Produktionsschätzungen wurden für die diesjährige Ernte veröffentlicht, und diese kann nun verschifft werden. Der Januar könnte für diesen hart umkämpften Wirtschaftszweig ausschlaggebend sein.

Ernährungsphysiologischer Nutzen

Mohn gehört zu den einheimischen Heil- und Aromapflanzen der Türkei. Er gedeiht in Anatolien und gilt seit jeher als eine der wichtigsten Heilpflanzen, die sowohl wegen ihrer ernährungsphysiologischen als auch medizinischen Eigenschaften geschätzt wird. Der gesamte Prozess des Anbaus, der Ernte und des Verkaufs von Mohn ist weltweit streng geregelt. Mohnsamen nehmen seit jeher einen wichtigen Platz unter den Gewürzen in verschiedenen Kulturen und Küchen ein.

Mohnsamen sind eine Fundgrube f&u

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