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Mandeln: Schützenhilfe von der Konkurrenz

25. Juli 2017 um 11:17 , Der AUDITOR
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MADRID. Der spanische Mandelmarkt gönnt sich eine Ruhepause, bevor die neu Ernte und damit auch die neue Saison ins Haus stehen.

Spanische Mandeln der Sorte Valencia werden gegenüber der Vorwoche noch einmal etwas günstiger angeboten, Larguetas und Marconas halten ihr Niveau. Die Preise für Mandeln, California, SSR haben ebenfalls nachgegeben und liegen bis zu 0,20 EUR/kg unter dem Level der letzten Woche.  

Spanische Mandeln

Sorte

EUR/kg

Valencia, >14 mm, natur

5,15

Valencia, 12/14 mm, natur

4,75

Marcona, 12/14 mm, natur

8,15

Largueta, 12/13 mm, natur

9,50

EXW Spanien

Mandelschwemme 2017
Das spanische Landwirtschaftsministerium geht davon aus, dass die landesweite Produktion in diesem Jahr bei 223.400 mt Mandeln in der Schale liegt – ein Plus von 15,4% im Vergleich zum Vorjahr. In Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern der University of California wollen spanische Forscher jetzt ermitteln, wie sie den Ertrag mit verbesserten Bewässerungssystemen zukünftig weiter steigern können.

Schätzungen des National Bureau of Nuts zufolge könnte die Mandelernte (ohne Schale) in 2017 bei 56.210 mt liegen, das wären rund 23% mehr als 2016. Immer wieder gibt es allerdings Berichte, dass das Erntevolumen in Teilen der Anbaugebiete unter ungünstigen Wetterverhältnissen gelitten hat. Wie groß der Schaden insgesamt tatsächlich ist, bleibt vorerst abzuwarten.

Das Produktionspotential liegt, nicht zuletzt dank der erwarteten Rekordernte in Kalifornien, in diesem Jahr bei weltweit 1,27 Mio. mt Mandeln – das wäre ein Anstieg um gut 7% gegenüber dem Vorjahr. Allerdings rechnen Marktteilnehmer damit, dass sich der Erntebeginn in Kalifornien in diesem Jahr um ein paar Tage verzögert.    

Mandelproduktion in mt

Land

2017/18

2016/17

USA

1.020.000

948.672

Australien

86.900

80.140

Spanien

56.510

45.850

Iran

15.000

15.000

Tunesien

15.000

15.000

Türkei

13.000

13.000

Chile

12.000

12.000

Marokko

11.000

11.000

Italien

7.500

7.500

Griechenland

5.000

7.500

Andere

30.000

30.000

Gesamt

1.271.910

1.185.662

Quelle: INC; ABC

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Dateisymbol
Mandeln, Valencia, natur, 27-30, Spanien

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