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Mandeln: Händler wollen mehr

9. August 2017 um 10:00 , Der AUDITOR
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MADRID/SACRAMENTO. Zum Ende der Saison bäumen sich die Mandelpreise noch einmal auf, Marktteilnehmer gehen aber nicht von einem anhaltenden Trend aus.

Kurzfristiger Anstieg
Mandeln der Sorte Valencia sind rund 0,15 EUR/kg teurer als in der Vorwoche. Angebote für Largueta-Mandeln sind bereits seit Wochen unverändert und die Preise für die Sorte Marcona haben sich ebenfalls stabilisiert.

Die Produktionsschätzungen für die spanische Mandelproduktion 2017 lagen zuletzt bei gut 56.000 mt, ursprünglich waren es noch rund 57.000 mt. Sobald die Ernte eingesammelt ist, sind weitere Korrekturen zu erwarten.  

Spanische Mandeln

Sorte

EUR/kg

Valencia, >14 mm, natur

5,30

Valencia, 12/14 mm, natur

4,90

Marcona, 12/14 mm, natur

7,95

Largueta, 12/13 mm, natur

9,50

EXW Spanien

Rekordernte in Kalifornien
In Kalifornien werden inzwischen auf rund 1 Mio. Acres (ca. 404.700 ha) Mandeln angebaut und in diesem Jahr soll die Produktion zum ersten Mal über 1 Mio. mt erreichen. In den letzten 17 Jahren wurde die Anbaufläche in Kalifornien verdoppelt, die Produktion hat sich seit 2000 sogar mehr als verdreifacht (2000: 318.900 mt).

US-Mandelpreise

Sorte

EUR/kg

California, SSR, 27/30, blanchiert

5,70

blanchiert, gehobelt

5,70

blanchiert, gehackt

5,30

blanchiert, gestiftelt

5,35

Mandelgrieß, blanchiert

5,15

EXW Spanien

Angehängte Dateien

Dateisymbol
Preischart Mandeln, natur, California SSR, 27-30
Dateisymbol
Preischart Mandeln, Valencia, natur, 18-20, Spanien

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