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Mandeln: Rekordernte wird in Frage gestellt

15. August 2017 um 09:11 , Der AUDITOR
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SACRAMENTO. Im Juli haben die Verladezahlen von US-Mandeln noch einmal kräftig zugelegt, gleichzeitig berichten verschiedene Markteilnehmer, dass die kalifornische Mandelernte die Erwartungen möglicherweise nicht erfüllen kann.

Unerwartet starke Nachfrage
Mit knapp 70.000 mt wurden im letzten Monat der Saison 2016/17 rund 11% mehr Mandeln ins In- und Ausland geliefert als im Juli 2016. Insgesamt wurden in den letzten zwölf Monaten 646.291 mt US-Mandeln exportiert (+17%), 306.611 mt gingen in den einheimischen Markt (+14%). Nach Abzug der nicht Marktfähigen Ware wurden 2016/17 damit mehr Mandeln verkauft als produziert wurden, wodurch sich die Überhangbestände um 4% 183.251 mt reduzierten.

Spanien ist mit weit über 95.000 mt der weltgrößte Importeur kalifornischer Mandeln, gegenüber dem Vorjahr wurde die Einfuhr um 5% gesteigert. Im europaweiten Vergleich belegt Deutschland den zweiten Platz mit 59.062 mt, hier ist die Steigerung im Vergleich zur Saison 2015/16 mit +27% wesentlich größer.

US-Mandeln im Jahresvergleich in mt

Wert

2016/17

2015/16

Diff.

Export*

646.291

552.496

17%

Inland*

306.611

269.067

14%

Lieferungen Gesamt*

952.611

821.563

16%

Ernteergebnis*

968.420

857.815

13%

Quelle: ABC  

Größere Kerne, weniger Ernte?
Die Preise für kalifornische Mandeln legten in den letzten Wochen immer wieder ein paar Cent zu. Marktteilnehmer führen diese Entwicklung vorrangig auf die ungewöhnlich guten Verschiffungszahlen der letzten zwei Monate zurück. Das vergleichsweise niedrige Preisniveau hat das Kaufinteresse aufrechterhalten und auch in den kommenden Monaten ist mit starker Nachfrage zu rechnen.

Ursprünglich lagen die Ernteprognosen für die Produktion 2017 bei 1,02 Mio. mt. Vereinzelte Händler berichten jedoch, dass die ersten Ernteergebnisse größere Kerne und einen geringeren Ertrag pro Baum aufweisen, was eine geringere Produktionsmenge zur Folge haben könnte. Noch ist es jedoch zu früh in der Erntephase, um eine verlässliche Aussage zu treffen.

US-Mandelpreise

Sorte

EUR/kg

California, SSR, 27/30, blanchiert

5,70

blanchiert, gehobelt

5,70

blanchiert, gehackt

5,30

blanchiert, gestiftelt

5,35

Mandelgrieß, blanchiert

5,15

EXW Spanien

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Dateisymbol
Preischart Mandeln, natur, California SSR, 27-30

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