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Mandeln 2017/18: Harte Zahlen und Fakten

27. Juni 2017 um 11:54 , Der AUDITOR
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Alle wichtigen Daten übersichtlich für Sie in Excel aufbereitet: Hintergrundinformationen, Mandelproduktion, Im- und Exportzahlen und Preise.

FRANKFURT. Bereits seit mehr als 4.000 Jahren wird der Mandelbaum vom Menschen kultiviert. Während er seinen Ursprung wahrscheinlich in Südwestasien hat, liegen die Hauptanbaugebieten im US-Bundesstaat Kalifornien, dem Mittelmeerraum, Pakistan und im Iran.

Mandeln spielen in ihren verschiedenen Verarbeitungsstadien vor allem in der Snack- und Süßwarenindustrie, sowie Kosmetikindustrie eine große Rolle. Von blanchierten Mandeln, über gehackt, karamellisiert, zu Paste verarbeitet oder als Milch ist die Mandel in der Lebensmitteindustrie beliebt, wobei M

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