Preis: 11,00 €
Mitgliederpreis: 0,00 €

Kürbiskerne: Qualität hat ihren Preis

11. September 2018 um 14:41 , Der AUDITOR
Bericht als Audio abspielen

DALIAN. Chinesische Kürbiskerne haben noch immer einen schweren Stand in der Back- und Snackindustrie. Das teilweise sehr günstige Preisniveau lässt allerdings vermuten, dass einige Händler durch die Beimischung alterntiger Ware die Preise drücken, um im Geschäft zu bleiben.

Grade A ist nicht gleich Grade A
Kürbiskerne, Grade A (GWS sowie Shine Skin) werden zunehmend günstiger angeboten. Durch die Beimischung alterntiger Kerne können die chinesischen Lieferanten die Preise weiter drücken. Das schlägt sich wiederum in der Qualität nieder, denn für Grade-A-Ware gibt es keinen offiziellen Standard und die Händler können die Qualität bis zu einem gewissen Grad frei interpretieren, so lange es die Käufer nicht beanstanden. Für durchschnittliche Grade-A-Qualität müssen Abnehme

Dies könnte Sie ebenfalls interessieren

zur Nachrichten-Übersicht
Ölsaaten
20.05.2026
ASTANA/BRÜSSEL. In Kasachstan geht die Leinsaataussaat gut voran. Gute Wetterverhältnisse unterstützen die positiven Erwartungen. Experten sprechen sich gegen die Erhebung möglicher Exportzölle auf kasachische Ölsaaten aus.
Ölsaaten
20.05.2026
SOFIA/KYJIW. Die Saison 2025/2026 schreitet stetig voran. Mit jedem Monat der vergeht, bevor die neue Ernte im Sommer verfügbar wird, verringern sich die ohnehin schon knappen Bestände weiter.
Nüsse
18.05.2026
NEU-DELHI. Die indische Regierung verkauft ihre Erdnussbestände teurer als erwartet, was dem Markt eine gewisse Unterstützung bietet. Geopolitische Faktoren erschweren zudem den Import anderer Speiseöle. Dennoch könnte es bald zu Preisrückgängen kommen.
Ölsaaten
14.05.2026
NEU-DELHI/DODOMA. In Tansania wurde letzte Woche die Sesamsaison 2026/27 eröffnet, und die Erzeuger zeigen sich optimistisch bezüglich der Preisentwicklung. In Indien zeigt die Sommerernte ein uneinheitliches Bild. Chinas hohe Bestände dämpfen die Kaufaktivität.