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Kürbiskerne: Mix-Grade statt sortenreiner Ware

1. November 2021 13:35, Der AUDITOR
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PEKING. Berichten zufolge haben die Erzeuger ihre schalenlos gewachsenen Kürbiskerne inzwischen abverkauft. Die Nachfrage nach Grade-A-Kernen ist so gut, dass die ersten Lieferanten vorerst keine Angebote mehr abgeben.

Bauern haben keine GWS-Kerne mehr

Im chinesischen Kürbiskernmarkt haben sich die Preise stabilisiert. Die Rohwarenpreise für Kürbiskerne, Shine Skin liegen derzeit bei 17,50 CNY/kg. Marktteilnehmer berichten von hoher Nachfrage für Grade-A-Ware, weshalb einige Händler derzeit davon absehen, langfristige Angebote abzugeben, da die Verfügbarkeit nicht garantiert werden kann. Stattdessen wird verstärkt Mix-Grade angeboten, hier liegt der Anteil an Grade-AA-Kernen bei gut 60%.

Dafür geht es im GWS-Markt drunter und dr&uuml

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