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Kürbiskerne: Angebotslücke bis zur neuen Ernte

3. August 2026 um 16:11 , Der AUDITOR
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DALIAN. Das knappe Angebot stützt den Markt für chinesische Kürbiskerne. Die neue Ernte ist noch nicht verfügbar, während die Nachfrage in der Sommerpause verhalten bleibt.

Preise steigen

Die Preise für chinesische Kürbiskerne bewegen sich derzeit in einer engen Spanne mit einer leicht steigenden Tendenz. Ausschlaggebend dafür sind die äußerst knappen Lagerbestände der Ernte 2025. Weniger als 10% der Ernte befinden sich noch in den Anbauregionen, was dem Markt Unterstützung verleiht. Besonders hochwertige Qualitäten wie Shine Skin, Grade AA und GWS-Kerne, Grade AA, die den EU-Anforderungen entsprechen, verteuern sich aufgrund des begrenzten Angebots leicht, während mittlere und niedrigere Q

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