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Kürbiskerne: Anbau überall gleichermaßen unattraktiv

9. Januar 2019 um 14:42 , Der AUDITOR
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DALIAN. Unattraktive Preise für die Bauern und gewinnbringendere Alternativen sind nicht nur im chinesischen Kürbiskernmarkt ein Problem.

Auch europäische Produzenten hadern
Auch in europäischen Anbauländern wie Österreich zeigte sich der Anbau von Mais und Sojabohnen im vergangenen Jahr so lohnenswert, dass den Bauern in diesem Jahr der Anreiz fehlen könnte, die Produktion von Kürbiskernen zu erweitern. Laut dem aktuellen Bericht der Estyria Naturprodukte GmbH könnte Bio-Ware aufgrund der Trockenheit im vergangenen Sommer knapp werden. Konventionelle Ware hingegen verzeichnete in manchen Anbauregionen sogar überdurchschnittliche Erträge. 

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