INC-Kongress 2026: Über 1.300 internationale Führungskräfte treffen sich in Macao
19. Mai 2026 um 16:02 ,
Der AUDITOR
INC-Geschäftsführerin Goretti Guasch eröffnete den Kongress und hob die drei Prioritäten des INC hervor: die Steigerung des Verzehrs von Nüssen und Trockenfrüchten, die Anerkennung eines Gesundheitsversprechens sowie die Einführung und Förderung nachhaltiger Praktiken. Sie stellte zudem die neue, auf die Generation Z ausgerichtete Kampagne des INC in Südostasien vor, präsentierte die Roadmap zur Erlangung eines Gesundheitsversprechens für Nüsse und teilte mit, dass die INC-Nachhaltigkeitszertifizierung nun voll funktionsfähig ist und Unternehmen aktiv zertifiziert.
Frühe Prognosen, die während der Diskussionsrunden vorgestellt wurden, deuten darauf hin, dass die weltweite Produktion von Baumnüssen 2026/2027 voraussichtlich stabil bei sechs Millionen Tonnen bleiben wird. Mandeln (+3%) führen die Produktion an; Walnüsse werden voraussichtlich stabil bleiben (+0,15%); Haselnüsse sollen zunehmen (+39%) und Cashewnüsse leicht zurückgehen (-3%). Aufgrund des Ertragsausfalls wird bei Pistazien ein Rückgang um 36% erwartet. Ein deutliches Wachstum wird für Paranüsse (+81%) und Pinienkerne (+63%) erwartet. Bei Erdnüssen wird ein leichter Rückgang um 6% erwartet. Die Produktion von Trockenfrüchten soll um 11% steigen, angetrieben durch Zuwächse bei Rosinen (+22%) und eine Erholung bei Aprikosen um 52%.
Neben wetterbedingten Beeinträchtigungen zählen Transportstörungen und steigende Kosten aufgrund der geopolitischen Lage, Zölle und anderer Handelsbarrieren zu den wichtigsten Herausforderungen.
Weitere Höhepunkte waren Keynotes von Brandy Niu, Vizepräsidentin von JD.com, die über zukünftige Chancen in Chinas Snackindustrie sprach, und Jason Fu, Chef-KI-Experte bei Feishu, der erörterte, wie KI eine neue Ära für die Mitarbeiter in der digitalen Wirtschaft einläutet. Das Ernährungsforschungsseminar präsentierte wissenschaftliche Belege für die Vorteile von Nüssen und Trockenfrüchten bei der Diabetesprävention und der Gewichtsregulierung.
Bei den INC Awards erhielten Chacha Food und Three Squirrels den Corporate Golden Nut Award; Cao Derong, Präsident der China Chamber of Commerce (CFNA), erhielt den Honorary Golden Nut Award; Cheng Hung Kay und Weng Yangyang wurden mit dem Lifetime Achievement Award ausgezeichnet; Küchenchef Jack Lin wurde für herausragende Leistungen in der Gastronomie gewürdigt; und Prof. Cyril Kendall von der University of Toronto wurde für herausragende Leistungen in der Forschung ausgezeichnet.
INC-Vorsitzender Ashok Krishen schloss den Kongress mit folgenden Worten:
„Der 43. INC-Kongress in Macao war ein großer Erfolg. Beim INC setzen wir uns weiterhin dafür ein, die gesundheitlichen Vorteile von Nüssen und Trockenfrüchten zu fördern, den Konsum zu steigern und Pionierarbeit für Nachhaltigkeit in der Branche zu leisten.“
Über den INC
Der International Nut and Dried Fruit Council (INC) ist eine gemeinnützige, mitgliederbasierte Organisation, die als führende Stimme der globalen Nuss- und Trockenfruchtindustrie fungiert. Der 1983 gegründete INC vereint mehr als 1000 Mitgliedsunternehmen aus 88 Ländern, die 85% des weltweiten Handels mit Nüssen und Trockenfrüchten repräsentieren. Durch globale Initiativen in den Bereichen Gesundheitsforschung, Nachhaltigkeit, Branchenzusammenarbeit und internationale Veranstaltungen treibt der INC das nachhaltige Wachstum der Branche voran und wirbt gleichzeitig für die gesundheitlichen Vorteile und die natürlichen Vorzüge von Nüssen und Trockenfrüchten.
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