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Gewürze aktuell: Rückgänge bei der Pfefferernte

17. Mai 2024 um 08:04 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Wie bereits in der Vorwoche schaffen es die Kreuzkümmelpreise, leicht nach oben zu klettern. Dies geschieht sehr zur Erleichterung der Erzeuger und Händler, denen die Preisrückgänge der letzten Monate stark zugesetzt hatten. Die Exporte sind deutlich gestiegen, was die Preise stabilisiert – die günstigen Preise haben die Käufer aus dem Ausland zu größeren Käufen animiert. Auch im Inland steigt die Nachfrage, während die Ankünfte ihre Hochphase überschritten haben und langsam nachlass

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