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Gewürze aktuell: Kreuzkümmelpreise steigen

11. April 2025 um 09:00 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Die von den Anbietern erhofften Preissteigerungen auf dem indischen Kreuzkümmelmarkt sind nun eingetreten, allerdings dämpfen Marktexperten die euphorische Stimmung, weil sie davon ausgehen, dass die Erhöhungen nur vorübergehend sind. Die später gesäte Ernte soll nicht den Erwartungen in Bezug auf die Qualität entsprechen, und auch der Ertrag ist geringer als erhofft ausgefallen. Die Exporteure kaufen derzeit größere Mengen, um die Verträge zu erfüllen, die auf der Gulfood-Messe geschlossen wur

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