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Gewürze aktuell: Koriander-Anbaufläche deutlich geschrumpft

20. Dezember 2024 um 08:04 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Die Lage auf dem indischen Kreuzkümmelmarkt zeigt sich unverändert zu den letzten Wochen; die Preise sind erneut gesunken, dennoch zeigen sich die Marktteilnehmer vorsichtig optimistisch. Die Exportnachfrage ist weiterhin relativ gut und die Ausfuhren verzeichneten im Vergleich zum Vorjahr ein erhebliches Wachstum. Zwischen April und August wurden 103.614 mt Kreuzkümmel ins Ausland geliefert, das sind 61% mehr als im Vorjahr. Dazu kommt, dass die Exporteure aufgrund der Abwertung der indischen Rupie günstigere Preise als die aktu

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