Gewürze

Gewürze aktuell: Kardamom-Bauern bangen um Erntehelfer

23. April 2021 09:37, Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Koriandersaat

Die Corona-Fälle in Indien steigen rapide an und haben in der letzten Woche mehrfach neue Höchstwerte erreicht. Das bringt die Käufer dazu, Gänge zu den Mandis zu meiden, sodass aktuell so gut wie keine Geschäfte zustande kommen. Alle Segmente im Korianderbereich sind davon betroffen, vor allem, da auch kaum Vorbestellungen eingehen. Das drückt die Preise nach unten, die mit 910 USD/mt FOB Indien für Koriander, Eagle, 5% split aktuell 15 USD/mt niedriger sind als letzte Woche.

Kurkuma

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