Trockenfrüchte

Getrocknete Sauerkirschen: Türkei verdoppelt Exporte

15. Juni 2022 09:46, Der AUDITOR
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IZMIR. Der Anbau von Steinobst ist der Türkei ein wichtiger Wirtschaftszweig. Das Land gehört nicht zu den wichtigsten Produzenten weltweit, sondern auch zu den größten Exporteuren. Der Großteil der Früchte wird frisch exportiert. Angebote für getrocknete Sauerkirschen aus der diesjährigen Ernte werden in etwa einem Monat erwartet.

Steigende Nachfrage

Während die Türkei sowohl Sauerkirschen als auch Süßkirschen anbaut, stellen letztere einen deutlich größeren Marktanteil dar. In den vergangenen Jahrzehnten wurden immer mehr Kirschplantagen angelegt, die es dem Land ermöglichten, zu einem der führen Lieferanten zu werden. Türkischen Behörden zufolge werden in der Türkei etwa 34,5 Mio. Kirschbäume kommerziell bewirtschaftet. Während sich die Zahl der Süßkirschenbäume in den vergangenen zehn Jahren von 14,7 Mio. au

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