Trockenfrüchte

Getrocknete Sauerkirschen: Exporte kaum der Rede wert

11. Januar 2023 um 15:11, Der AUDITOR
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IZMIR. Die Exporte von getrockneten Sauerkirschen aus der Türkei sind in dieser Saison drastisch eingebrochen. Die Rohwarenpreise haben sich derweil fast verdoppelt.

Preise deutlich gestiegen

Frostige Nächte im vergangenen Frühjahr wurden für verschiedene Früchte zum Verhängnis, so auch für die türkische Sauerkirschenernte. Marktteilnehmer gehen davon aus, dass die Produktion frischer Sauerkirschen in diesem Jahr lediglich bei 120.000-130.000 mt lag, das wären 30-40% weniger als im Vorjahr. 2021 lag das Ernteergebnis laut den Daten des türkischen Statistikdienstes noch bei 183.000 mt. Offizielle Schätzungen für die laufende Saison liegen allerdings noch nicht vor. Um ein Kil

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