Trockenfrüchte

Getrocknete Pflaumen: Kleinere Ernte lässt Preise steigen

27. Januar 2021 14:45, Der AUDITOR
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SANTIAGO/SACRAMENTO. In Chile hat der Ernteprozess begonnen und Marktteilnehmer rechnen mit hohen Startpreisen. In den USA wird mit einem massiven Ernterückgang gerechnet.

Keine Überhangbestände in Chile

Nachdem in Chile für die aktuelle Saison zunächst eine Rekordernte erwartet wurde, gehen Marktteilnehmer nun davon aus, dass das Erntevolumen in etwa so hoch sein dürfte wie in der letzten Saison. Der International Nut and Dried Fruit Council (INC) geht sogar von einem Produktionsrückgang von knapp 13% auf gut 55.000 mt aus. Die alterntige Ware ist so gut wie abverkauft, sodass es keine nennenswerten Überhangbestände zu verzeichnen gibt. Indes hat der Ernteprozess für die neue Ernte begonne

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