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Getrocknete Feigen: Die neue Saison im Fokus

16. Juni 2026 um 11:58 , Der AUDITOR
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AYDIN. Die Feigenbauern sind mit den Arbeiten für die Bestäubungsperiode beschäftigt. Bocksfeigen sind deutlich günstiger als in der Vorwoche. Das Europäische Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (RASFF) registrierte in dieser Saison mehr als etwa 200 Grenzzurückweisungsmeldungen bei Trockenfeigenlieferungen aus der Türkei.

Bocksfeigenhandel floriert

Noch bis Ende Juni läuft in der Türkei die Bestäubungsperiode der Feigenbäume. Inzwischen werden die Bocksfeigen auf den entsprechenden Spezialmärkten in Aydin für erschwinglichere 400-500 TRY/kg, während die Preise vergangene Woche anfänglich noch bei 1.000 TRY/kg lagen. Insbesondere Bocksfeigen mit einer hohen Dichte an Feigenwespen in guter Qualität werden aktuell nachgefragt.

Die Temperaturen steigen tagsüber auf 34-38 °C und am Mittwoch soll es zu Niederschlägen kommen

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