Trockenfrüchte

Getrocknete Feigen: Neue Ernte verzögert sich

13. April 2021 12:08, Der AUDITOR
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AYDIN. Schneefälle in den Anbauregionen haben dazu geführt, dass sich die Fruchtansätze später als gewöhnlich entwickelt haben. Das verzögert im Anschluss auch den Ernteprozess.

Wetter erweist sich als entscheidend

Türkische Händler berichten weiterhin von wenig Handelsaktivitäten und ruhigen Märkten, was sich zumindest in der Zeit des Ramadans bis zum 12. Mai auch nicht merklich ändern sollte. Die Exporteure nutzen die Zeit, um ihre Bestellungen abzuarbeiten. Zurzeit blicken alle Marktteilnehmer gespannt auf die Entwicklung der Feigenbäume, die sich durch die kalten Temperaturen in den Anbaugebieten verzögert hat. Mittlerweile hat die Ausbildung der Fruchtansätze begonnen, welche letztes Jahr bereits

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