Trockenfrüchte

Getrocknete Berberitzen: Produzenten hoffen auf mehr Unterstützung

30. August 2021 um 11:30, Der AUDITOR
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TEHERAN. Während die Teilnehmer des iranischen Berberitzenmarktes eine steigende Exportnachfrage verzeichnen, fehlt es an finanziellen Mitteln, um das Produkt ordnungsgemäß zu vermarkten. Auch die Ausfuhrsteuern stehen den Exporteuren im Weg.

Berberitzenanbau muss attraktiver werden

Iranische Marktteilnehmer beobachten, dass die Exportnachfrage nach getrockneten Berberitzen kontinuierlich steigt und die Beeren weltweit an Beliebtheit gewinnen. Außerhalb des Irans werden Berberitzen viel im gesundheitlichen Sektor verarbeitet, als Vitamin-C-reiches Lebensmittel sind sie allerdings noch weniger bekannt. Um das zu ändern, wünschen sich iranische Farmer und Produzenten mehr Unterstützung seitens der Regierung. Zum einen mangelt es oftmals an finanziellen Mitteln, vor allem auch im Market

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