Getrocknete Aprikosen: Zögerlicher Erntebeginn
23. Juni 2020 um 10:18 ,
Der AUDITOR
Es ist nicht warm genug
Die Zuversicht der Marktteilnehmer schwindet, was die Qualität der diesjährigen Trockenaprikosenproduktion angeht. Auch in den kommenden Wochen ist immer wieder mit Regenschauern zu rechnen, zwischenteil hagelt es sogar. Keine guten Voraussetzungen für die Trocknungsperiode. Übermäßiger Regen kann die Früchte vergären lassen, wodurch sie sauer und bitter werden sowie anfälliger für Insektenbefall sind.
Auch das Ausgansmaterial entspricht nicht dem üblichen Standard. Das trübe Wetter und die ungewöhnlich niedrigen Temperaturen sorgen dafür, dass die Früchte noch nicht ihren gewünschten Reifegrad erreichen konnten. Idealerweise sollten die Temperaturen derzeit tagsüber bei mehr als 30 °C liegen, tatsächlich sind es nur 25-30 °C. Auch in der Nacht ist mit 15-20 °C nicht warm genug, die Temperauren müssten auch dann bei über 20 °C liegen.
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Getrocknete Aprikosen, Türkei |
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Größe |
USD/mt |
EUR/mt |
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Nr. 2 |
3.300 |
3.016 |
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Nr. 4 |
3.100 |
2.705 |
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Nr. 6 |
2.850 |
2.528 |
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Nr. 8 |
2.500 |
2.217 |
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FOB Mersin, 2.000 ppm |
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Keine Angebote für neue Ernte
Neueste Berichte hatten die türkische Trockenaprikosenproduktion 2020 auf insgesamt 104.000 mt geschätzt. Die kritische Wetterlage verunsichert allerdings die Marktteilnehmer, weshalb man sich mit Angeboten neuerntiger Ware zurückhält. Derweil legten die Angebote für Spotkäufe für einzelne Sorten leicht zu. Bauern verlangen für ihre frischen Aprikosen in Exportqualität derzeit 4 TRY/kg, Saftqualitäten liegen bei 2 TRY/kg.
In der vergangenen Woche wurden 1.258 mt getrocknete Aprikosen und Trockenaprikosenprodukte ins Ausland geliefert, ein rund 190 mt weniger als letztes Jahr um diese Zeit. Das gesamte Exportvolumen der bisherigen Saison ging im Jahrvergleich von 93.421 mt auf 91.037 mt zurück.
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Export getrocknete Aprikosen in mt |
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Sorte |
2019/20 |
2018/19 |
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Ganz |
77.586 |
77.276 |
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Industrieware |
7.218 |
9.721 |
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Gehackt |
6.233 |
6.430 |
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Gesamt |
91.037 |
93.427 |
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seit Saisonbeginn |
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Für mehr Informationen gehen Sie zu:
- Preischart für Aprikosen, getrocknet, geschwefelt, Nr. 2
- Preischart für Aprikosen, getrocknet, geschwefelt, Nr. 4
- Preischart für Aprikosen, getrocknet, gehackt, 5 x 8 mm
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