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Dunstsauerkirschen: Steigende Preise für ungarische Konserven

11. Juli 2019 um 09:28 , Der AUDITOR
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BUDAPEST. Ungarische Fruchtkonservenhersteller berichten von Problemen mit der diesjährigen Sauerkirschernte. Die Früchte eignen sich nur bedingt für die Verarbeitung.

Geringere Ernte in 2019

Die ungarischen Produzenten haben ihre Sauerkirschernte nahezu abgeschlossen. Bereits vor kurzem wurde berichtet, dass die ungünstigen Wetterverhältnisse im Frühjahr 2019 der Sauerkirschproduktion merklich zugesetzt haben. Frost, Regen und starke Temperaturschwankungen haben den Ertrag voraussichtlich um 30-50% reduziert, so der Vorsitzende der Nationalen Gartenbau- und Versorgungsabteilung der Nationalen Landwirtschaftskammer, Béla Mártonffy. 

Früchte halten die Form nicht

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