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Bio-Sonnenblumenkerne: Deutlicher Produktionsanstieg

10. Mai 2019 um 15:49 , Der AUDITOR
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SOFIA/WASHINGTON D.C. In Bulgarien hat sich die Bio-Sonnenblumenkernproduktion seit 2013 mehr als verdreifacht, und die Nachfrage der Verbraucher nach Bio-Produkten soll weiter steigen. Das Land verzeichnete 2017/18 einen Rekordumsatz von 28 Millionen Euro mit Bio-Lebensmitteln und Getränken, und die Aussichten für 2019/20 sind sehr vielversprechend. Das Problem ist jedoch, dass die Bio-Produktion in den letzten Jahren erhebliche Rückschläge erlitten hat.

Strengere Kontrollen erforderlich
Im letzten Jahresbericht über Bulgarien hebt das USDA die Schwierigkeiten hervor, zuverlässige Daten und Informationen über die ökologische Produktion und den ökologischen Handel zu erhalten. Trotz der steigenden Nachfrage nach Bio-Produkten, die durch das Wirtschaftswachstum getrieben wurde, hat die Bioproduktion mit einem mangelnden Zertifizierungs- und Subventionspraktiken zu kämpfen, was zu einem Rückgang der Gesamtfläche um 3,2% im Jahr 2017 führte. Die Regierung reagierte im Herbst let

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