Preis: 11,00 €
Mitgliederpreis: 0,00 €

WorldFood Istanbul: Gemischte Eindrücke

19. September 2024 um 07:40 , Der AUDITOR
@WorldFood Istanbul
@WorldFood Istanbul
Bericht als Audio abspielen

ISTANBUL. Die 32. WorldFood Istanbul, die vom 3. bis 6. September 2024 stattfand, hatte zum Ziel, die Position der Türkei als einer der führenden und innovativen Lebensmittelhersteller zu stärken. Während die Diskussionen eine breite Palette von Themen abdeckten, die von Exportmöglichkeiten über Gesundheit und Umwelt bis hin zu künstlicher Intelligenz reichten, waren die Besucherzahlen etwas enttäuschend. Branchenvertreter wiesen auch darauf hin, dass die Preisschwankungen in der Türkei die Verhandlungen zwischen Anbietern und Abnehmern in dieser Saison erschweren.

Besucherzahlen niedriger als erhofft

Lebensmittelmessen, die in verschiedenen Metropolen der Welt stattfinden, ziehen immer mehr Aussteller und Besucher an. Die von ICA Events organisierte Messe WorldFood Istanbul brachte sowohl in der Türkei ansässige Produzenten als auch Unternehmen aus verschiedenen Ländern zusammen. Vor allem in den letzten vier Jahren hat die Messe ein rasantes Wachstum erfahren. Es bleibt zwar abzuwarten, ob sie in Zukunft die Größenordnung der ANUGA oder der SIAL erreichen wird, doch wird sie bereits jetzt mit einige

Dies könnte Sie ebenfalls interessieren

zur Nachrichten-Übersicht
Nüsse
05.11.2026
ORDU. Ferrero kauft weiterhin ein, wobei Qualitätsprobleme die Exporteure vor große Herausforderungen stellen. Auch die Vorgehensweise der TMO ist nicht gerade hilfreich. Die Logistik stellt ein weiteres Problem dar. Die Exporte erholen sich nur langsam, wobei Ferrero die treibende Kraft ist.
Nüsse
04.11.2026
IRVING. Die US-Pekannuss-Exporte verzeichneten einen schleppenden Start in die Saison. Auch die Ernteerträge sind rückläufig.
Trockenfrüchte
03.11.2026
MALATYA. Der Ramadan ist der wichtigste Treiber für die Nachfrage nach getrockneten Aprikosen in der Türkei. Preisanpassungen stehen bevor.
Trockenfrüchte
03.11.2026
AYDIN. Trotz der üppigen Trockenfeigenproduktion tut sich der türkische Exporthandel in diesem Jahr schwer. Mykotoxine und hohe Produktionskosten belasten den Markt.