Walnüsse: Mögliche Beeinträchtigung der US-Ernte 2021
20. Mai 2021 um 11:36 ,
Der AUDITOR
… gelang es den Händlern allerdings einen Teil des Lieferrückstaus aufzuarbeiten, so dass das Ausfuhrvolumen in diesem Monat im Jahresvergleich um 25% auf 17.610 mt zulegte. Insgesamt wurden seit Saisonstart 259.369 mt Walnüsse mit und ohne Schale exportiert, rund 28% mehr als letztes Jahr um diese Zeit, hinzu kommen Inlandslieferungen von 70.479 mt, was nur wenig mehr ist als im Vorjahreszeitraum. Gleichzeitig stieg der Inlandsverbrauch im vergangenen Monat allerdings um 53% auf 9,121 mt.
Mehr als die Hälfte der Exporte in den Raum Afrika/Mittlerer Osten gingen in dieser Saison in die Türkei, im April war das Ergebnis im Jahresvergleich allerdings rückläufig und hatte sich um 70% auf 561 mt reduziert. Auch Spanien hatte die Einfuhr im letzten Monat um 12% auf 1.448 mt reduziert, während Deutschland mit einem Plus von 50% gegenüber April 2020 der wichtigste Abnehmer war, gefolgt von Korea (+94% auf 2.611 mt) und Japan (-3% auf 2.397 mt).
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US-Walnusslieferungen in mt |
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Land |
2019/20 |
2020/21 |
Diff. |
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Afrika/Mittlerer Osten |
70.752 |
102.430 |
45% |
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Europa |
80.426 |
82.126 |
2% |
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Nordamerika |
74.742 |
77.581 |
4% |
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Asien/Ozeanien |
43.543 |
63.824 |
47% |
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Mittel-/Südamerika |
320 |
180 |
-44% |
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Andere |
1.582 |
3.707 |
134% |
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Gesamt |
271.366 |
329.848 |
22% |
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Quelle: California Walnuts; Ergebnis seit Saisonstart |
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Frost und Hagel könnten nicht folgenlos bleiben
Schätzungen zufolge sind bereits mehr als 90% der US-Walnussernte 2020 verkauft bzw. in Kontrakten gebunden. Nach den guten Exportzahlen im April rechnen Marktteilnehmer auch im Mai mit hohen Verschiffungszahlen, was die Preise im Ursprung steigen lassen soll. Ein Plus von gut 0,20 USD/kg sei möglich, wobei es wohl einige Wochen dauern könnte, bis Käufer und Verkäufer einen gemeinsamen Nenner gefunden haben.
Konkrete Daten zur US-Ernte 2021 liegen aktuell noch nicht vor. Mit dem INC Kongress in der kommenden Woche könnten erste Tendenzen bekanntgegeben werden, California Walnuts veröffentlicht seine Ernteschätzungen dagegen in der Regel erst Ende August. Laut den Experten der Pacific/Atlantic Crop Exchange gibt es allerdings Berichte von Frostschäden aus dem vergangenen November, welche die vereinzelt zu Ertragsminderungen führen könnten, ebenso wie der Hagel während der letzten Kältewelle dieses Frühjahrs.
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Walnusspreise, USA |
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Sorte |
EUR/kg |
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Walnusskerne, hell, großer Bruch |
4,95 |
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Walnusskerne, Combo, 20% HP |
4,25 |
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Walnüsse, in der Schale, Chandler, Jumbo |
2,17 |
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FCA Spanien |
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Überbrückungshilfe aus Chile
Der Export neuerntiger Walnüsse in der Schale aus Chile läuft bereits und bis Ende Mai sollten auch geschälte Walnüsse in größeren Mengen für die Verschiffung bereitstehen. Das zusätzliche Angebot dürften den kalifornischen Walnusshändlern bei den Preiserhöhungen etwas den Wind aus den Segeln nehmen, allerdings werden chilenische Händler die Preisentwicklungen genau beobachten und sich gegebenenfalls anpassen.
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