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Walnüsse: Indien hält sich zurück

17. Februar 2026 um 14:00 , Der AUDITOR
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SANTIAGO. ChileNuts aktueller Lieferbericht für Walnüsse zeigt beeindruckende Zuwächse. Der asiatische Markt mit Indien als wichtigstem Abnehmer ist nicht mehr der größte Käufer von Walnüssen in der Schale. Europa hat die Nachfrage nach geschälten Walnüssen gesteigert.

Starker Nachfrageanstieg nach ungeschälten Walnüssen

Die monatlichen Exporte von ungeschälten Walnüssen gingen im Januar um 2% auf 349 mt zurück, während im Januar letzten Jahres 355 mt ausgeführt wurden. Die Gesamtexporte für die Saison sind jedoch um 26% gestiegen. Die Lieferungen nach Indien als größtem Abnehmerland sind jedoch um 17% zurückgegangen. Wie ChileNut hervorhebt, entspricht dies dem Trend der letzten zwei Jahre. Während die Gesamtausfuhren nach Indien im Januar 2024 noch bei 50.000 mt lagen, gingen sie im Januar 2025 auf knapp 35.000 mt zurück. Da die Ausfuhren nach Asien in dieser Saison im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2024/2025 um 15% auf 30.496 mt zurückgegangen sind, ist die Region nicht mehr das wichtigste Ziel für Chile.

Im Gegensatz dazu haben sich die Exporte in die Türkei wieder erholt und liegen nun um 62% über dem Vorjahresniveau. Die Exporte in die Vereinigten Arabischen Emirate sind sogar um mehr als das 10-Fache gestiegen. Tatsächlich ist der Nahe Osten/Afrika in dieser Saison das wichtigste Exportziel für Chile, da sich die Lieferungen dorthin von 17.015 mt auf 34.899 mt mehr als verdoppelt haben.

Italien, Spanien und insbesondere Deutschland verzeichnen ebenfalls einen beeindruckenden Anstieg der Lieferungen von Walnüssen in der Schale. Chiles Exporte nach Europa sind in dieser Saison um 32% auf 23.856 mt gestiegen. Peru ist das einzige Land Südamerikas, das unter den Top 10 vertreten ist. Die Exporte dorthin sind nur um moderate 3% gestiegen, während Amerika insgesamt einen Anstieg der Lieferungen um 7% auf 2.231 mt verzeichnet. 

Export ungeschälte Walnüsse, Chile, in mt

Destination

2024/25

2025/26

Diff.

Indien

33.968

28.185

-17,0%

Türkei

10.606

17.189

62,1%

VAE

1.289

14.551

1.028,9%

Italien

8.384

10.596

26,4%

Spanien

3.145

4.146

31,8%

Deutschland

1.378

3.855

179,8%

Marokko

3.969

1.563

-60,6%

Vietnam

146

1.138

679,5%

Peru

1.093

1.130

3,4%

Litauen

1.625

1.038

-36,1%

Andere

7.220

8.091

12,1%

Gesamt

72.823

91.482

25,6%

Quelle: ChileNut, 21.03.-31.01.

Europa steigert Nachfrage nach Walnüssen in der Schale

Die monatlichen Exporte von geschälten Walnüssen stiegen im Januar um 47% auf 1.570 mt, während im Januar letzten Jahres 1.065 mt verzeichnet wurden. Europa ist in dieser Saison bislang das wichtigste Ziel für geschälte Walnüsse geblieben und verzeichnet einen Anstieg von 42% auf 31.418 mt im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. In den Top 10 finden sich ebenfalls hauptsächlich europäische Länder, wobei die Niederlande und Deutschland einen beeindruckenden Anstieg verzeichnen. Im Gegensatz dazu sind die Exporte nach Spanien um 11% zurückgegangen.

Die Lieferungen nach Amerika liegen mit 4.292 mt um 10% unter dem Vorjahresniveau, wobei Brasilien hier der größte Importeur chilenischer Walnüsse ist. Die Exporte nach Brasilien sind sogar um 8% gestiegen.

Die Lieferungen in den Nahen Osten/Afrika sind um 26% auf 1.625 mt gestiegen, wobei die Vereinigten Arabischen Emirate mit einem Anstieg von 22% besonders hervorstechen. Die Exporte nach Asien sind nur um 2% gestiegen und liegen bei 704 mt. 

Export geschälte Walnüsse, Chile, in mt

Destination

2024/25

2025/26

Diff.

Niederlande

3.019

7.910

162,0%

Deutschland

3.609

7.061

95,6%

Spanien

5.343

4.783

-10,5%

Italien

3.208

3.846

19,9%

Brasilien

2.018

2.187

8,4%

Frankreich

1.773

1.966

10,9%

Portugal

589

820

39,2%

Großbritannien

757

921

21,7%

VAE

565

688

21,8%

Schweiz

610

656

7,5%

Andere

7.374

7.201

-2,3%

Gesamt

28.865

38.039

31,8%

Quelle: ChileNut, 21.03.-31.01.

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