Kostenfrei

Walnüsse: Gerüchte beeinflussen Preise

3. November 2016 um 11:36 , Der AUDITOR
Bericht als Audio abspielen

SOFIA. Die diesjährige Ernte war ausgesprochen enttäuschend, und der bulgarische Markt hat einen sehr hohen Bedarf. Jedoch hatten manche Bauern außergewöhnliches Glück.

Die berühmte Ausnahme von der Regel
Manche Bauern im Süden und im Südosten von Bulgarien hatten außergewöhnliches Glück. Die hier angebauten Chandler-Walnüsse blühen für gewöhnlich im späteren Frühling, was auch der Grund dafür ist, dass sie dem unerwarteten Frost entgangen sind, der anderen Sorten erheblich geschadet hat. Tatsächlich wurden größere Mengen gesammelt, als in 2015. Die Kerne sind gut ausgereift, und es besteht starke Nachfrage. Leider sind solche Ernten in diesem Jahr die Ausnahme von der Regel.

 

Übertragsbestände verbleiben
Die unausgesprochene Wahrheit ist, dass Tausende metrischer Tonnen Walnüsse in der lokalen Versorgung fehlen. Selbst große Produzenten haben Schwierigkeiten, den Inlandsmarkt mit den notwendigen Mengen zu versorgen, von den ausländischen ganz zu schweigen. Manche haben schon damit begonnen, die letztjährige Ernte zum Ausgleich zu verwenden. Walnusshändler haben beträchtliche Mengen der Ernte 2015 angehäuft; ein Jahr, welches durch eine Fülle hochqualitativer Walnüsse gekennzeichnet war. Still, und von keinem ausgesprochen, geht ein Gerücht um, dass es einen Überhangsbestand von etwa 450-500 mt gibt. Infolge dessen haben die Preise seit letzter Woche wesentlich nachgelassen. Es sollte auch vermerkt werden, dass die Überhangbestände nicht ausreichen, um den hungrigen Inlandsmarkt zu füttern. Aus diesem Grund ist es höchst wahrscheinlich, dass Bulgarien sehr bald Walnüsse importieren müssen wird.

 

Bio-Walnüsse, Bulgarien

Sorte

EUR/kg

Light Kerne (mix)

8,40

Light Hälften

9,00

Light Viertel

8,00

Light Bruch

7,00

Amber Kerne (mix)

7,40

Amber Hälften

8,00

Amber Viertel

7,00

Amber Bruch

6,00

Walnusspaste

12,30

In der Schale

4,50-5,00

EXW Bulgarien 

 


 

 

Walnüsse, Bulgarien

Sorte

EUR/kg

Light Kerne(mix)

7,38

Light Hälften

7,90

Light Viertel

7,00

Light Bruch

6,30

Amber Kerne (mix)

6,36

Amber Hälften

6,50

Amber Viertel

6,30

Amber Bruch

5,90

Walnusspaste

10,00

In der Schale

1,80-2,30

EXW Bulgarien

 

Kategorien:

Dies könnte Sie ebenfalls interessieren

zur Nachrichten-Übersicht
Nüsse
19.05.2026
MANILA. Die Kokoserzeuger auf den Philippinen, aber auch in anderen Produktionsländern wie Vietnam und Indonesien blicken besorgt auf das El-Niño-Wetterphänomen, das sich in den kommenden Monaten entwickeln könnte. Auch steigende Kraftstoffpreise und eine begrenzte Verfügbarkeit machen ihnen zu schaffen.
Nüsse
19.05.2026
FRESNO/MACAO. Die weltweite Pistazienproduktion dürfte 2026/2027 auf ein Mehrjahrestief sinken. Wie aus dem vom Administrative Committee for Pistachios veröffentlichten Bericht hervorgeht, waren die US-Exporte im April rückläufig.
Nüsse
18.05.2026
SANTIAGO. Chiles Exporte ungeschälter Walnüsse hatten einen schleppenden Saisonstart. Bei geschälten Walnüssen ist das Gegenteil der Fall, wie der von ChileNut veröffentlichte Bericht für April zeigt.
Nüsse
18.05.2026
JINAN/BRÜSSEL. Der chinesische Markt für Edelkastanien verzeichnete eine gute Saison 2025/2026. Das Exportgeschäft wandelt sich allerdings. EU-Länder importierten deutlich weniger Kastanien aus China als im Vorjahr.