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Walnüsse: Exporte wieder im grünen Bereich

28. Mai 2025 um 12:29 , Der AUDITOR
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SANTIAGO. Nach einer katastrophalen Ernte im vergangenen Jahr sind die chilenischen Walnussausfuhren wieder auf dem richtigen Weg. So aufregend die aktuellen Zahlen auch sein mögen, sie zeigen auch einen anderen klaren Trend.

Lieferungen ungeschälter Walnüsse steigen

Die chilenischen Exporte haben im ersten Monat der neuen Saison eine bemerkenswerte Entwicklung genommen. Die diesjährige Produktion hat sich auf 168.000 mt erholt, was vor allem die Ausfuhren von Walnüssen in der Schale ankurbelte. Sie haben sich mit 2.755 mt im Vergleich zum Vorjahr mehr als verdoppelt, wobei die Türkei das wichtigste Zielland ist. Die chilenischen Ausfuhren in die Türkei haben sich sogar mehr als verdreifacht. Auch die Lieferungen nach Italien sind mehr als 1,5-mal höher als im letzten Jahr. Die Exporte nach Marokko sind dagegen mit 6% weniger stark gestiegen. Indien ist, anders als im letzten Jahr, aktiv geworden. Auch die Lieferungen nach Spanien und Peru haben deutlich zugenommen.

So aufregend diese Zahlen auch erscheinen mögen, so ist doch anzumerken, dass sie im Vergleich zu den im Jahr 2023 verschifften Mengen verblassen, als die Ernte laut INC-Daten 181.648 mt betrug. Die von ChileNut vorgelegten kumulierten Walnusslieferungen zeigen, dass die Verschiffung von ungeschälten Walnüssen zwar seit fünf Wochen wieder ansteigt, aber immer noch unter dem Niveau von 2023 liegt. In jenem Jahr wurden im ersten Monat der Saison mehr als 2.500 mt Walnüsse in der Schale in die Türkei geliefert. Die Lieferungen nach Marokko lagen mit 1.400 mt deutlich höher und die Ausfuhren nach Indien erreichten fast 1.500 mt.

Walnussexporte, Chile, in der Schale, in kg

Destination

2024

2025

Diff.

Türkei

330.899

995.725

200,9%

Italien

317.750

876.680

175,9%

Marokko

226.500

239.000

5,5%

Spanien

40.000

152.425

281,1%

Indien

0

130.225

-

Peru

44.000

101.000

129,5%

Vietnam

0

60.000

-

Ecuador

0

40.500

-

Großbritannien

0

21.000

-

Litauen

0

20.000

-

Andere

61.690

118.533

92,1%

Gesamt

1.020.839

2.755.088

169,9%

Quelle: ChileNut, 21.03.-30.04.

Exporte geschälter Walnüsse ebenfalls gestiegen

Die Verschiffungen von geschälten Walnüssen sind um moderatere 2% gestiegen. Deutschland führt die Tabelle mit einem beeindruckenden Zuwachs von 34% an. Die Ausfuhren nach Brasilien sind ebenfalls um 23% gestiegen, und Spanien hat, anders als im letzten Jahr, ebenfalls geschälte Walnüsse gekauft. Im Gegensatz dazu sind die Lieferungen nach Ecuador, Frankreich und in die Türkei stark rückläufig.

Walnussexporte, Chile, geschält, in kg

Destination

2024

2025

Diff.

Deutschland

60.013

80.600

34,3%

Brasilien

38.999

48.112

23,4%

Spanien

0

45.592

-

Ecuador

71.566

34.100

-52,4%

Frankreich

33.640

22.540

-33,0%

Uruguay

24.450

22.170

-9,3%

Türkei

38.320

16.690

-56,4%

Andere

91.975

96.028

4,4%

Gesamt

358.963

365.832

1,9%

Quelle: ChileNut, 21.03.-30.04.

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