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Walnüsse: Deutlich stärkere Nachfrage nach ungeschälten US-Walnüssen

9. Juli 2026 um 14:58 , Der AUDITOR
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FOLSOM. Wie aus dem vom California Walnut Board and Commission veröffentlichten Lagebericht für Juni hervorgeht, können die monatlichen Inlandslieferungen nicht mit dem allgemeinen Trend Schritt halten. Die Exporte von Walnüssen in der Schale verzeichnen erfreuliche Zuwächse.

Inlandslieferungen können nicht mithalten

Der Juni war ein starker Monat für US-Walnüsse, mit der bemerkenswerten Ausnahme der inländischen Lieferungen von Walnüssen in der Schale, die im Vergleich zum Juni 2025 um 39% auf 510.474 lbs zurückgingen. Die monatlichen Exporte stiegen dagegen um 17% auf 9,1 Mio. lbs. Die Gesamtliefermenge von Walnüssen in der Schale lag um 12% höher bei 9,6 Mio. lbs. Bei den Kernen war der Trend im Juni eindeutiger: Sowohl die inländischen Lieferungen stiegen um 52% auf 20,4 Mio. lbs als auch die Exporte um 56% auf 19,5 Mio. lbs, wodurch sich die Gesamtsumme auf 39,9 Mio. lbs belief – ein Anstieg von 54% gegenüber dem Vorjahr. Über die gesamte Saison hinweg verzeichnen die Lieferungen von Walnüssen in der Schale und von Walnusskernen beeindruckende Zuwächse.

Erstaunliche Zuwächse bei Walnüssen in der Schale

Die Gesamtliefermenge an Walnüssen in der Schale hat sich auf 302 Mio. lbs mehr als verdoppelt, wobei sich die Exporte ebenfalls auf 287,5 Mio. lbs verdoppelten und die Inlandslieferungen um geringere 40% auf 14,5 Mio. lbs stiegen. Da die Exporte in die Türkei mehr als viermal so hoch sind wie im Vorjahr, ist das Land mit Abstand zum führenden Bestimmungsland geworden. Die Lieferungen in die Vereinigten Arabischen Emirate haben in ähnlichem Maße zugenommen, wobei auch der Libanon, der Irak und Marokko äußerst beeindruckende Zuwächse verzeichnen. Die Exporte in den Nahen Osten und nach Afrika liegen mit 189,5 Mio. lbs um satte 343% über den 42,8 Mio. lbs des Vorjahres.

Italien liegt mit einem Anstieg der Lieferungen um 15% auf Platz zwei. Im Gegensatz dazu sind die Exporte nach Spanien um 12% zurückgegangen. Die Gesamtexporte nach Europa, der ehemals führenden Region, sind ebenfalls um 6% auf 53,9 Mio. lbs gesunken, verglichen mit 57,1 Mio. lbs im Vorjahr.

Auch Indien verzeichnet einen Rückgang um 8 %. Die Lieferungen nach Vietnam haben sich hingegen fast verdoppelt. Mit 38,7 Mio. Pfund liegen die Gesamtexporte in den asiatisch-pazifischen Raum um 8 % über den 35,8 Mio. Pfund des Vorjahres.

Die Lieferungen nach Nordamerika sind zudem um 38 % gestiegen, von 11,8 Mio. Pfund im Jahr 2024/2025 auf 16,3 Mio. Pfund in der aktuellen Saison.

US-Walnusslieferungen, ungeschält, in 1.000 lbs

Destination

2024/25

2025/26

Diff.

Türkei

31.637

128.500

306,2%

Italien

33.225

38.123

14,7%

Indien

30.040

27.680

-7,9%

VAE

4.182

18.711

347,4%

USA Inland

10.380

14.531

40,0%

Algerien

1.113

12.345

1.009,4%

Spanien

9.881

8.669

-12,3%

Libanon

2.221

8.225

270,3%

Irak

220

7.091

3.116,7%

Marokko

1.411

6.567

365,5%

Vietnam

3.164

6.129

93,7%

Andere

20.432

25.469

24,7%

Export gesamt

137.526

287.509

109,1%

Gesamt

147.906

302.040

104,2%

Quelle: California Walnut Board, 01.09.-30.06.

Weniger beeindruckende Zuwächse bei Walnusskernen

Die Liefermengen für Walnusskerne verzeichnen keine ganz so beeindruckenden Zuwächse. Insgesamt liegen die Liefermengen um 13% über dem Vorjahresniveau, wobei die Exporte um 19% gestiegen sind, während die Inlandslieferungen nur um 4% höher ausfallen als im Vorjahr. Die Exporte nach Kanada sind um 8% gestiegen. Der Inlandsmarkt ist der Hauptabnehmer von Walnusskernen, und die Liefermengen nach Nordamerika liegen mit 178,9 Mio. lbs um 5% über den 171,1 Mio. lbs des Vorjahres.

Mit einem starken Anstieg von 31% hat Deutschland seine führende Position als wichtigstes Ziel für US-Walnusskerne behauptet. Auch die Lieferungen nach Spanien, nach Großbritannien und nach Italien sind in dieser Saison bislang zweistellig gestiegen. Die Gesamtexporte nach Europa liegen mit 178 Mio. lbs um 25% höher als die 142 Mio. lbs, die im gleichen Zeitraum der Saison 2024/2025 verzeichnet wurden.

Die Exporte nach Japan, das den dritten Platz einnimmt, sind um moderatere 5% gestiegen, während die Lieferungen nach Korea um 10% zurückgegangen sind. Die Liefermengen nach Australien sind um 20% gestiegen. Mit 82,8 Mio. lbs liegen die Exporte in den asiatisch-pazifischen Raum um 3% über den 80,7 Mio. lbs des Vorjahres.

Israel verzeichnet ebenfalls einen Anstieg um 13%. Die Exporte in den Nahen Osten und nach Afrika sind sogar um 76% auf 21,1 Mio. lbs gestiegen, im Vergleich zu 12 Mio. lbs im Vorjahr.

US-Walnusslieferungen, geschält, in 1.000 lbs

Destination

2024/25

2025/26

Diff.

USA Inland

158.013

163.893

3,7%

Deutschland

67.758

88.915

31,2%

Spanien

29.566

34.283

15,6%

Japan

33.656

35.236

4,7%

Korea

29.005

26.143

-9,9%

Niederlande

16.615

18.567

11,8%

Großbritannien

14.569

16.497

13,2%

Kanada

12.324

13.305

8,0%

Italien

6.580

9.819

49,2%

Israel

7.422

8.371

12,8%

Australien

6.579

7.923

20,4%

Andere

29.418

43.425

47,6%

Export gesamt

253.263

302.485

19,4%

Gesamt

411.276

466.377

13,4%

Quelle: California Walnut Board, 01.09.-30.06.

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