Walnüsse: China bleibt Spitzenreiter
17. April 2024 um 16:15 ,
Der AUDITOR
Hervorragende Exportzahlen
Wie der International Nut and Dried Fruit Council (INC) berichtet, bleibt China auch in der Saison 2023/24 der mit Abstand wichtigste Walnussproduzent. Die Ernteschätzungen belaufen sich auf 1,35 Mio. mt Walnüsse in der Schale, was einem leichten Rückgang von 3,6% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die chinesischen Exporte sollen dabei im Jahr 2023 einen neuen Rekord erzielt haben – die Ausfuhren von ungeschälten Walnüssen sind dem INC zufolge um satte 80% gestiegen, die Exporte geschälter Walnüsse immerhin um 49% im Vergleich zu 2022. Auch die Ausfuhren der neuen Ernte laufen mehr als zufriedenstellend. Das stabilisiert auch die Preise, und da die Bestände geringer sind als im Vorjahr, gehen Marktexperten davon aus, dass das auch für den Rest der Saison so bleiben wird. Kaltes Winterwetter und ausgiebige Schneefälle haben gute Voraussetzungen für eine erfolgreiche Ernte 2024 geschaffen.
Beste Aussichten auch in den USA
In Bezugnahme auf das California Walnut Commission & Board gibt der INC an, dass die USA in der Saison 2023/24 eine Rekordernte von 743.890 mt verzeichnen können. Günstige Witterungsbedingungen während der Wachstumsphase und eine verdichtete Anbaufläche sollen dazu den Hauptbeitrag geleistet haben. Auch die Exporte laufen hier sehr zufriedenstellend, vor allem in asiatischen und europäischen Abnehmerländern ist die Nachfrage gestiegen.
Für Chiles Ernte 2023 gibt der INC eine Erntemenge von 176.448 mt Walnüsse in der Schale an; laut kürzlich veröffentlichter Daten von ChileNut wurde dieser Wert allerdings noch einmal leicht nach oben korrigiert und liegt bei 181.648 mt. Das wichtigste Exportziel für chilenische Walnüsse war 2023 Indien, gefolgt von der Türkei und Spanien. Deutschland liegt dabei auf dem fünften Platz. Chiles Gesamtexporte lagen bei 174.902 mt Walnüsse in der Schale.
Gesamtproduktion bleibt stabil
Die globale Gesamtproduktion zeigt den INC-Daten zufolge einen ähnlichen Wert wie im Vorjahr auf, mit einem nominalen Rückgang von 0,6%. Die Produktion liegt bei knapp 2,64 Mio. mt. Nach China, den USA und Chile sind die wichtigsten Produzenten dabei die Ukraine und die Türkei, die Produktionssteigerungen von 11,4 bzw. 35,4% erzielen konnten. Erhebliche Produktionsrückgänge mussten hingegen Produktionsländer wie Frankreich, Argentinien, Italien und Australien einstecken.
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Produktion Walnüsse in der Schale in mt |
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Land |
2022/23 |
2023/24 |
Diff. |
|
China |
1.400.000 |
1.350.000 |
-3,6% |
|
USA |
678.500 |
743.890 |
9,6% |
|
Chile |
187.424 |
176.448 |
-5,9% |
|
Ukraine |
70.000 |
78.000 |
11,4% |
|
Türkei |
48.000 |
65.000 |
35,4% |
|
Iran |
46.500 |
40.000 |
-14,0% |
|
Rumänien |
30.000 |
34.500 |
15,0% |
|
Frankreich |
50.000 |
28.000 |
-44,0% |
|
Indien |
31.000 |
28.000 |
-9,7% |
|
Argentinien |
25.000 |
20.000 |
-20,0% |
|
Moldawien |
17.800 |
18.100 |
1,7% |
|
Ungarn |
13.500 |
14.000 |
3,7% |
|
Italien |
18.370 |
12.850 |
-30,0% |
|
Georgien |
8.200 |
8.000 |
-2,4% |
|
Australien |
13.500 |
7.000 |
-48,1% |
|
Andere |
16.500 |
15.000 |
-9,1% |
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Gesamt |
2.654.294 |
2.638.788 |
-0,6% |
|
Quelle: INC, März 2024 |
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