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US-Mandeln: Mängel durch Insektenbefall

13. Oktober 2017 um 08:02 , Der AUDITOR
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SACRAMENTO. Nicht nur der spätere Erntebeginn verzögert die kalifornischen Mandellieferungen in diesem Jahr, qualitative Probleme erfordern besondere Sorgfalt bei der Verarbeitung und Verpackung.

Außenseiter-Spitzenreiter
In vielen kalifornischen Anbaugebieten läuft die Mandelernte noch, nachdem die Erntesaison ein paar Tage später angelaufen war als im letzten Jahr. Qualitative Mängel, unter anderen durch Insektenbefall verursacht, bereiten den Reinigungs- und Abpackbetrieben Schwierigkeiten. Ob es nennenswerte Verluste zu beklagen gibt, ist noch nicht bekannt. Die Produktionsschätzungen für die Ernte 2017 liegen weiterhin auf dem Rekordniveau von über 1 Mio. mt. Zusammen mit den Überhangen aus dem Vorjahr stehen in der

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