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Sultaninen: Zögerliche Handelsaktivität

13. Januar 2026 um 10:41 , Der AUDITOR
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MANISA. Der türkische Sultaninenmarkt bleibt nach dem Jahreswechsel ruhig. Bio-Exporteure wollen die Biofach abwarten, um ein Gefühl für den Markt zu bekommen. Die Exporte legten in der vergangenen Woche etwas zu.

Kein Schnee in Manisa

Auf die zuletzt regnerische Woche folgen in der türkischen Provinz Manisa ein paar kalte Tage. In den Nächten sollen die Temperuren knapp unter den Gefrierpunkt sinken. Anders als in anderen Teilen des Landes werden in Manisa jedoch keine Schneefälle erwartet.

Unter Anwendung besonderer Methoden zur Erhaltung der Trauben an den Rebstöcken war es derweil auch in dieser Saison einigen Erzeugern wieder möglich, die letzten Trauben der Ernte 2025 erst Anfang 2026 zu ernten. 

Biofach als Indikato

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