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Sultaninen: Weite Preisspanne wegen Ungewissheit

23. Juli 2019 um 14:50 , Der AUDITOR
Sultaninenanbau in Manisa
Sultaninenanbau in Manisa
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MANISA. Die ungewöhnlichen kühlen Nachttemperaturen in den türkischen Anbauregionen verzögern die Sultaninenproduktion weiter und verunsichern die Exporteure.

Sultaninen verspäten sich weiter

Mit etwa 20 °C  sind die Nachttemperaturen in der Türkei derzeit vergleichsweise kühl. Das verlangsamt den Reifeprozess der Trauben und verzögert die Trocknungsphase. Marktteilnehmer gehen inzwischen davon aus, dass die Bauern erst nach dem Opferfest mit der Ernte für die Sultaninen- und Rosinenproduktion beginnen werden. Einige Exporteure bieten Verschiffung für neuerntige Ware daher erst ab der zweiten Septemberhälfte an.

Bisher wurden 233.284 mt Sultaninen und Rosinen aus der T&u

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